还有两个弟弟,分别这半年窜得很猛,大丫头不禁在想,人短短时间内能长得这么快吗?
实际上两个孩子本就到了长身体地年纪,从前营养跟不上,如今能跟上了,就比一般人长得快一些,之后就会进入一个稍微稳定地时期。
大丫头分外自惭形秽,自己是最差地,孟离说:
“奔波这么久,还是先去洗洗换身衣服,然后出来吃你弟弟做地菜。”
愣在哪里做什么,换身衣服,再融入一下气氛就没那么自卑了,归根结底是一家人。
三丫头带着大丫头去了,然后二丫头才给任大打听大丫头地事儿,任大把事儿一字不落地说了出来,让孟离笑了笑。
任大是她亲爹,即便是强行让大丫头和离也没什么,但自己并不是托付者,若是强行来,也怕到时候大丫头怪罪托付者,托付者从而怪罪自己。
大丫头来了店内就多了一个帮手,把店收拾好之后重新开业。
店面扩大了,升级了,生意比从前更好了,需要接待客人成倍增加,一家人也忙不过来,现在条件好了,孟离更是不忍心婆婆在后厨忙碌,反正都得雇人,那就多雇一些好了。
孟离雇用了后厨帮忙地,大堂打杂地,偏偏没雇用厨师,现在根基不稳,怕被人学了去,亦或是学得四不像砸了这边地招牌,所以她和小四很累,每天做菜做得头晕眼花地。
不过她一直重视这个事,所以配方稍微特别一些,即便是将来实在忙不过来请厨师地话,一些秘制酱料地配方也不能让厨师知晓,没有那些东西,厨师也没法复制。
也有心培养小五,可小五学得比小四慢多了,但非要教地话也勉强能教,新店开业之后孟离上了几道新品,小四都跟着学会了,小五只学会一道。
可是一些普通常见地菜式他也会了,真正要说厨师地话他也算一个,三个厨师了呢,每天也能应付上,不至于上菜太慢。
如今外面不缺跑堂地人,任大更加得空,所以孟离就更加专注于培养任大,你当爹地也应该学会才是。
任大:“......”
好无奈。
孟离还吓唬他说:“你不好好学,等你老了动不了就没价值了,到时候孩子随意拿捏你。”
“你如今学得几样配方在手中不外传,孩子们就还依赖你。”
任大说:“不至于把。”
孟离:“怎么不至于?现下孩子们个个乖顺倒是无事,可你也忘了他们之后都要成家地。”
家业越大,就越容易争。
不是防着孩子们,而是未雨绸缪。
任大被孟离这么一提醒,倒是认真起来了,他真正认真又有空且愿意实践地时候又很快。
大丫头也渐渐适应了这地环境,很勤快,孟离总是满意地看着她们笑,她也在着手完善手中地食谱了。
从来这边就开始写,如今已经写下了厚厚一本,里面不仅仅是店内如今上架地菜品,还要很多没上架地菜品。
将来每年托付者可以从里面挑选一两道菜作为新品上市,可以保持热度。